Menu:
Rychlý kontakt:
Mobil: 604 319 735
E-mail: vit.novak1@malform-seznam.cz
ukázat na mapě
Odkazy:
www.foto-sam.cz
Do našeho penzionu jezdí odpočívat
pan Milan Drobný
 |
 |
 |
Do našeho penzionu jezdí odpočívat a zkoušet si
nové recepty
pan Vladimír Hron
 |
 |
Jídelní lístek
Každý den připravujeme v naší kuchyni dvě polévky a dvě hotová hlavní jídla.
Hlavní nabídka jsou jídla připravovaná na grilu:
- Klobása dle turnovského hvězdáře doplněná hořčicovým a křenovým dipem podávaná na lůžku z pšeničného chleba s roztouženou kůrkou
- Kuřecí hábito z mladého kuřátka vyšlechtěného na statku pod Hrubou Skálou
- Vepřová jehla s červenou cibulkou dle pána Albrechta z Valdštejna
- Makrela čapnutá do punčochy báby kořenářky v řece Jizera provoněná tymiánem z jeskyně Amerika
- Vepřová krkovice z divoké svině poražená na nádvoří hradu Rotštejn
- Grilovaný hermelín s bylinkou ze Studénky
Přílohy:
- Pečené brambory vyorané ze sudého řádku na statku Kozákov
- Zeleninový špíz z čerstvé zeleniny sklizené v Zeleném Dole
- Paprika plněná šunkou a sýrem dle receptu loupežnické hospodyně Manky